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如何安全选购水产品

1.摸鱼体:
新鲜鱼表面粘液丰富发滑,海水鱼有咸腥味,淡水鱼有土腥味;
不新鲜的鱼表面黏液少而发涩,闻有抽腥味


看鱼鳞
新鲜鱼鳞较多,完整,表面发亮;不新鲜的鱼鳞不完整易脱落,表面发暗。


看鱼鳃
新鲜鱼鳃是xia鲜红的,不新鲜的鱼鳃发粘
看鱼肚
新鲜鱼肚完整无破碎;不新鲜的有少量黑色物溢出,有的鱼肚裂损
看鱼眼
新鲜鱼眼亮而微有凸起;不新鲜的鱼眼下凹而无光。